Chroniques sur le vin
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Chronique publiée le dans How I met your wine

Château La Baronne pour un “Eco-Friendly”

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On est tous d’accord sur le fait qu’à l’heure actuelle la terre a besoin de nous et qu’il faut changer nos habitudes de consommation, trier nos déchets, manger mieux, manger local, boire mieux (On y vient ;) ) et cela pour que notre belle planète bénéficie d’un meilleur avenir.

Mais dans notre entourage, on a toujours un ami qui a tendance à en faire toujours un peu trop… Avouez le, on est entre nous, celui qui nous fait toujours culpabiliser quand il vient chez nous parce qu’on a osé acheter un vin en grande distribution.

Et bien maintenant quand vous inviterez votre ami “eco-friendly” à table vous aurez LE Vin qu’il faut. Cet accord parfait se fera avec Le Château la Baronne, cuvée Les Chemins de Traverses 2012. 

C’est un AOP Corbières (région Languedoc) mais surtout il est bio ET vinifié sans soufre ajouté! Un vin qui a tous les atouts pour séduire votre invité et devenir l’hôte de référence à ses yeux.

Le Bla bla :
Il est composé d’un assemblage de Carignan, Cinsault et Mourvèdre. Se sert à 14-15°C et se garde entre 3 et 4 ans.
Visuel    : Robe pourpre
Nez        : Sur les fruits rouges frais
Bouche : Un vin nerveux qui frappe par sa fraîcheur, son croquant et sa gourmandise!

Vous en profiterez pour cuisiner une viande grillée (si il n’est pas végétarien), sinon vous pouvez servir cette bouteille sur un dessert à base de fruits rouges et de chocolat ça fera tout à fait l’affaire ;)

Prix TTC : 14€ départ cave

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