A la découverte des vins canadiens
Du 5 au 7 novembre, Montréal accueillait une grande manifestation dédiée aux vins,...
Chronique d’une bouteille de vin : un destin
Lorsqu’ils sont arrivés à la propriété où je vieillissais tranquillement, ce jeune couple...
Le nectar des dieux… Qui s’y frotte s’y pique !
« Quand j’étais petit, j’étais enfant de chœur ». Voilà comment Bernard Roche, vigneron bordelais,...
On a tenté l’expérience : la dégustation dans le noir
On vous l’a souvent dit : la vue est le 1er sens indispensable à...
« Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse »… Vraiment ?
Replaçons les choses dans leur contexte. Vous avez plus d’amis que de verres à...
La vie trépidante d’une bulle de champagne
Wine’s up est en route… On a hâte de s’embarquer dans cette nouvelle...