Chroniques sur le vin
0

actualites publiée le dans Évènement

Millésime Bio 2014, c’est du 27 au 29 janvier

www.millesime-bio.com

Du 27 au 29 janvier, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera la 21ème édition du salon Millésime Bio, le salon international du vin biologique. Réservé aux professionnels du vin, il offre un tour d’horizon quasi-complet de ce qui se fait en matière de vin biologique. 

L’année 2014 commencera sous le signe du bio avec comme premier rendez-vous important des professionnels du vin : la 21ème édition du Salon Millésime Bio. Celui-ci se déroulera les 27, 28 et 29 janvier au parc des Expositions de Montpellier. Ce “mondial du vin biologique”, dédié aux professionnels des métiers d’achat de vin et exposants présentant des vins certifiés “AB”, permettra au secteur d’avoir un tour d’horizon quasi-complet de ce qui se fait en matière de vin biologique. Comme l’explique Patrick Guiraud, président de Sudvinbio et du Salon Millésime Bio, l’objectif est de “pérenniser et développer la filière, en sensibilisant le consommateur aux spécificités de la viticulture bio, à savoir : la préservation de l’environnement, de l’hygiène alimentaire et de la santé, la présentation d’une offre de vins de qualité exprimant la forte identité de leurs terroirs, et le développement de l’emploi (il y a deux fois plus de salariés sur un domaine bio que sur un conventionnel)”.

Au total, plus de 780 exposants, producteurs ou metteurs en marché issus de 12 pays d’Europe, d’Amérique du Sud et d’Afrique seront présents sur le salon. Pour la première fois, l’Europe centrale et l’Europe du Sud seront mises à l’honneur sur le salon avec la présence d’un domaine hongrois, d’un domaine bulgare et de deux slovènes. Le salon Millésime Bio accueillera également  un bar spécialement aménagé pour mettre en valeur les vins médaillés durant la 7ème édition de Challenge Millésime Bio, un concours de vins biologiques qui, au fil du temps, a pris une place majeure parmi les grands concours internationaux.

Plus d’informations sur la 21ème édition de Millésime Bio

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>