Chroniques sur le vin
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Plutôt Médoc ou Sainte-Croix-du-Mont ce week-end ?

Portes ouvertes vin

Les beaux jours arrivent avec le printemps, les week-ends portes ouvertes dans de nombreuses appellations aussi ! Samedi 2 et dimanche 3 avril, les bordelais auront le choix entre la richesse d’un grand cru classé dans le Médoc et la douceur d’un liquoreux à Sainte-Croix-du-Mont, les pauvres…

Le principe des portes-ouvertes, vous connaissez. On prend sa voiture, quelques amis et un pique-nique si le temps le permet, avant de partir à la découverte de nos producteurs préférés, ceux qui font le bonheur de nos repas de fêtes. On visite, on déguste, on se ballade dans le quotidien de ceux qui régalent nos papilles gustatives relativement souvent, disons-le ! Certains préfèrent programmer un itinéraire bien carré à l’aide de recherches sur le Web(caviste.com). D’autres se laissent porter au grès des panneaux indiquant les domaines qu’ils aperçoivent le long de la route en s’exclamant : “Tourne ici ! Faut qu’on aille voir celui-là !” C’est un peu Noël finalement.

Saveurs Gourmandes à Sainte-Croix-du-Mont

Ce week-end, c’est donc Noël à Sainte-Croix-du-Mont, avec une vingtaine Châteaux qui vous ouvrent leurs portes samedi et dimanche. Parmis les producteurs présents, vous croiserez peut-être Mr Larrieux, 84 ans et doyen des producteurs de l’appellation. Il s’est mis à la retraite l’an dernier mais tenait tout particulièrement à participer à l’évènement, passez donc goûter son vin au Château H de Barritault ! Pour l’occasion, le CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux) propose gratuitement des initiations à la dégustation avec les vins de Sainte-Croix-du-Mont. Pour y participer, direction la cour du Château de Taste (la mairie) entre 14h et 17h (sessions de 30min).

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Escale au Pays des Grands Crus du Médoc

Vous êtes plutôt amateur de vin rouge ? Vous appréciez les Margaux, Saint-Julien, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Saint-Estèphe, Pauillac ou les Médoc ? Vous avez deux jours pour écouter 55 producteurs de ces 8 appellations tout en dégustant leurs crus, notamment le millésime 2010 !  Chaque producteur médocain a ses propres horaires, n’hésitez pas à télécharger la brochure avant de partir à leur rencontre.

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